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美味的煎炒大圆贝简单做法,煎炒大圆贝做法大全

鲜甜浓郁的扇贝肉,经过高温烹调产生的梅纳反应,金黄色的外表白嫩的内心,透发着迷人的香味,轻轻点缀的柠檬汁绽放了海鲜本该有的鲜味,在嘴里互相摩擦互相碰撞。很鲜美,嫩嫩的,浓浓的蒜香味,配上辣酱的鲜香,我用的百年辣酱。用料...

美味的香甜绿豆馅简单做法,香甜绿豆馅做法大全

万能馅料🍲🌮清甜不腻~无添加绿豆馅适合夏天☀🌟🔥做烘焙当然离不开各种馅料(我家夏天最喜欢的就是自制绿豆馅🍄🌼清甜不腻人,天然无添加🌝做面包点心都ok方子参考🌲🐞啊呜老师的,我加了牛奶,我用这个绿豆馅🐠做了花样馒...

快手炒面十五分钟版的烹饪做法,大厨教你详细做法

忙碌了一整天,身心疲惫的回到家,懒得烧菜煮饭,花十五分钟做个炒面,温暖又好吃~从外婆那儿偷师来的做法超级方便!洗菜切菜配料烧熟一切只需十五分钟!用料粗面条培根按自己喜好虾仁按自己喜好蔬菜按自己喜好酱油适量糖适量丘...

美味的黑豆高粱汤简单做法,黑豆高粱汤做法大全

补血的早餐佳品用料高粱黑豆黑豆高粱汤的做法黑豆高粱洗净丢进电饭锅。泡一晚上,然后启动煮粥程序即可。小贴士我用了电饭锅的定时功能,如果电饭锅没有这个功能的,可以提前浸泡然后熬制即可。...

杀猪的精选知识

杀猪菜(猪肉酸菜血肠炖粉条)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-22

小时候跟老爸回凤城吃过农村正宗杀猪菜,记忆犹新。老爸的东北菜做的一级棒,我决定把他的手艺全学来用料酸菜1颗五花肉500克带肉猪大骨两大块粉条1把血肠1根葱2段姜4片蒜3瓣花椒大料适量葱花香菜适量盐和味精适量杀猪菜(...

简版东北杀猪菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-23

杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。现在已是东北饮食一大特色菜肴。其实,杀猪菜是由多种菜品组合成的系列菜的总称,几乎把猪身上所有部位都做成了菜,主菜是烩酸菜,副菜有,猪肝、猪心、苦肠、五花肉...

牧区牛羊肉(宰牛卧羊杀猪)的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-07

小雪到大雪间是内蒙肉类收获的季节,牧区更是红火,马上要过年的景象,真的很热闹;今年我们也养了猪(太肥了😅),去牧区拉了牛羊,今年没养鸡,明年安排。【朋友问我有没有五花肉,奶奶辈儿的说老家的肉从来没出来过五花肉,都是1/2以上...

东北杀猪菜(炖菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-06

朋友给的血肠,就寻思在家自己做个东北的杀猪菜吧,之前在饭店里面吃过一次,这次就自己动手做家庭版的了,可能和正宗的会有一点出入,但是味道绝对是杠杠的!用料五花肉300克酸菜200克(喜欢酸一点的就多放一些,淡一点的就少放一些...

整个杀猪菜呗的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

前天晚上遏制不住的馋这口,立马下单,今天中午两根大血肠加一包酸菜就到货了,血肠很正,酸菜略次。没有大yòu,用鸡汤煮的,是不得叫杀鸡菜用料酸菜克血肠炖好的鸡汤葱姜蒜香菜碎粉条整个杀猪菜呗的做法酸菜清洗一下攥干待用葱...

不出门的杀猪菜贴饼子一锅出的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-26

一到冬天,炖上一锅暖暖的酸菜血肠包肉,再贴点玉米面饼子,那老幸福了用料玉米面2碗水1碗小苏打1勺酵母1勺不出门的杀猪菜贴饼子一锅出的做法酸菜洗净切丝备用大棒骨加葱姜料酒熬汤底大约1小时五花肉煮好后切薄片下酸菜继...

过年杀猪菜易学又好吃的做法 如何做过年杀猪菜最好吃

09-26

今天分享给你这道好吃的过年杀猪菜。用料东北酸菜800克五花肉200克猪大骨500克猪血肠适量盐适量胡椒粉适量葱、姜适量金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量过年杀猪菜的做法大骨头和五花肉提前3、4个小时用水泡上,泡出里面的血水...

大东北的冬天怎么能少了杀猪菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-11

冬天到了,翠花,上酸菜的季节到了。作为一个正宗的东北妞儿,不会炖酸菜哪行。于是乎,热乎乎的美味杀猪菜来了,配上一碟蒜酱,这个味儿正宗!用料脊骨750克酸菜500克血肠500克姜葱炸锅用蒜蒜泥用大东北的冬天怎么能少了杀猪菜的...

东北杀猪菜易学又好吃的做法 如何做东北杀猪菜最好吃

04-02

这道菜是东北农家乐里最火的一道菜用料五花肉500克酸菜适量血肠1根葱花少许姜少许酱油适量盐适量十三香少许八角几辯东北杀猪菜的做法将五花肉一条放入锅中加水,盐酱油和其他材料用中火煮,煮至用筷子一扎就透为止……收...

山寨版杀猪粉来啦的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-05

秋冬真的太适合杀猪粉啦,吃完大汗淋漓,一个字,爽用料盐适量生抽适量肥肉一点点胡椒粉适量米粉自行选量梅花肉适量山寨版杀猪粉来啦的做法1,锅中放油一点点,加肥肉翻炒2,倒高汤或者清水,水开后小火磕一个鸡蛋进去3,成型后放肉/...

郴州 杀猪粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-05

郴州人爱吃粉,用刚杀了的猪的碎料煮粉吃用料瘦肉10克鸡蛋1只猪血10克猪肝10克胡椒粉少许葱2根盐少许高汤一锅米粉一份生姜5克郴州杀猪粉的做法鸡爪,筒骨,干贝,熬高汤用开水把米粉发开高汤装入锅水,煮开,依次放生姜,瘦肉,猪血,...

美味的东北杀猪菜简单做法,东北杀猪菜做法大全

05-22

小时候不爱吃的岁数大了都超喜欢用料五花肉一斤酸菜两袋酱油1勺鸡精适量蒜一头八角2个姜适量盐适量猪血肠一根东北杀猪菜的做法五花肉洗净凉水下锅加葱姜料酒大料紧一下最好有点肥肉炒出猪油没有的话豆油也行起锅热油...

东北杀猪菜,五花肉炖酸菜血肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

每年冬天家里都腌酸菜,东北人都喜欢吃杀猪菜,小时候家里一杀猪总爱在锅旁围着要肉吃,好回忆!今年的酸菜婆婆腌的特别好,出一个杀猪菜教程!用料五花肉半斤酸菜1棵血肠1根八角1个干辣椒2个(我的是大的)鸡精2勺盐3勺酱油半汤匙十...

长沙杀猪菜(蒜蓉辣椒风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

旅游时在长沙吃过类似风味,念念不忘,刚好买了口味接近的辣椒酱,复刻一波。用料粉肠,猪肝,猪腰,猪肉总200克蒜蓉辣椒酱(甜老虎牌)100g,4小包蒜蓉20g葱1-2根姜4-5片蚝油1勺黑椒酱/黄豆酱用于提味,少量即可花雕酒1勺长沙杀猪菜(蒜蓉...

🐖土家杀猪菜/蒸肉🐖的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-14

🐖蒸肉是老家以前常吃的杀猪菜,因为每家每户自己养猪,杀猪总是许多乡亲一起帮忙,男劳动力负责杀猪,女劳动力就用新鲜的猪肉做杀猪饭;🐖蒸肉做好后,大家围坐一桌,桌上只放一个盛着蒸肉的大蒸笼,主食、菜和肉都在一笼里,美味极了...

美味的过年杀猪菜简单做法,过年杀猪菜做法大全

04-20

突然想吃酸菜,再来根血肠,东北人一天不吃就想,简单,不放油,不油腻,大人孩子,几碗饭用料五花肉2500克酸菜1000克料酒2勺盐适量猪血2斤八角2个花椒粉5克姜4片啤酒1瓶过年杀猪菜的做法冷水下锅,姜放进去,加入料酒水开撇血末,加入一...

百吃不腻的杀猪菜做法

04-13

杀猪菜,配上香香的白米饭,好吃的不要不要的💓用料酸菜1棵五花肉250克血肠1根牡蛎250克猪脊骨1000克粉丝2扎冻豆腐250克小葱1根八角3个盐适量杀猪菜的做法冷锅放入五花肉片,开中火干煸五花肉煎至金黄,不再出油为止,捞出。酸...

大东北 杀猪菜之血肠、苦肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-24

一口血肠,一口蒜泥。满口的香啊!用料猪血圆葱胡椒粉盐克五香粉大东北杀猪菜之血肠、苦肠的做法灌血肠。煮。再附一张杀猪菜之苦肠、肥肠、猪肉...

东北杀猪菜(酸菜篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-30

这道地道的东北菜,骨头的肉香夹杂酸菜的酸香味,真是绝配!用料酸菜1袋大骨头5-6块葱姜蒜片3克干辣椒3个粉条1小把八角2个桂皮1块猪大油1大勺酱油1勺五香粉1勺鸡精1勺糖2克盐3克东北杀猪菜(酸菜篇)的做法大骨头开水焯一下,清...

东北杀猪菜(萝卜干血肠篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-04

杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜,具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活,需要耗很多的时间,炖出来的萝卜干吃起来口感特别好,简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的...

肉片炖土豆(冬日养膘良品,有杀猪菜的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-17

这个菜做的我太有自豪感了,超级有吃杀猪菜的感觉,吃杀猪菜的时候猪肉还是热的就被拿到厨房去切片炒了,没放什么调料,那个味道也超美。用料猪肉土豆肉片炖土豆(冬日养膘良品,有杀猪菜的味道)的做法猪肉肥的瘦的分开切,瘦的切厚...

在家也能做的大连特色杀猪菜~萝卜干子炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-23

在老家大连,杀猪菜不只有酸菜白肉炖血肠,还有炖萝卜干子!其实,我小时候吃的最多的杀猪菜并不是酸菜,而是萝卜。所以在我的印象中,杀猪菜用萝卜来炖可是要比酸菜要美味营养的多。萝卜干吸饱了炖肉的汤汁,加上大块软烂糜香的猪...

杀猪粉/生料粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-14

湖南老家过年或者红白喜事时,很多人家都习惯杀一头猪,杀猪当天会叫上亲朋好友一起来帮忙,用猪的各个部位烹制不同的美食,摆上宴席坐下来“吃酒”,其中一道菜是用新鲜猪肉和大肠、猪肝等内脏佐以姜蒜炒香,配上新鲜蔬菜提鲜,与...

萝卜炖猪血(杀猪菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-29

用料萝卜1根猪血两块猪棒骨一两根猪肉适量葱和香菜及香料适量萝卜炖猪血(杀猪菜)的做法剁好洗净的猪棒骨和猪肉,冷水下锅,煮出血沫血水,捞出,温水冲洗干净,放入高压锅中,加适量温水,少许盐,酱油,葱段姜片以及适量香料,料酒,压好。...

美味的杀猪菜简单做法,杀猪菜做法大全

05-25

用料五花肉500克酸菜500克冻豆腐1块猪血1盒鸡骨架一个鸡肝200克料酒1勺酱油2勺葱花1勺杀猪菜的做法把五花肉炒熟。鸡骨架切块,冷水熬汤放料酒和十三香。烧开后用勺子去油沫熬好的汤非常干净,放入猪肉,酸菜和鸡肝烧开后去...

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