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爆鸡的精选知识

美味的彩椒爆鸡胗简单做法,彩椒爆鸡胗做法大全

01-06

用料鸡胗300G红绿彩椒各半个蚝油1汤匙料酒1汤匙盐1茶匙水淀粉1汤匙生抽1汤匙葱花蒜蓉各少许彩椒爆鸡胗的做法鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片,再调入水淀粉,蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟,彩椒切小块中火烧热锅中的...

美味的辣子爆鸡胗简单做法,辣子爆鸡胗做法大全

01-10

用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净,斜切薄片(最好去掉筋膜),用开水焯过红绿辣椒切圈,葱姜蒜切碎净锅入油,下葱姜蒜碎了爆香,加豆豉酱中小火炒出红油,下辣椒大火翻炒下焯好...

馋到隔壁老王的“辣爆鸡胗”^ω^的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-26

夏天吃辣,越吃越爽,就是吃到流汗😄用料鸡胗500克姜片20克蒜片20克食用盐5克白酒20克耗油1大勺酱油1大勺胡椒粉3克白糖5克鸡精6克食用油适量青红辣椒4个香菜2棵馋到隔壁老王的“辣爆鸡胗”^ω^的做法改刀后的鸡胗用盐和...

洋葱沙姜爆鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-24

极具大排档风范的一道菜。看着用米酒腌制过的鸡肉在爆香的锅里啪啪冒油,那一刻真的觉得自己就是个光着膀子叼着半根烟在路边挥舞锅铲的大排档爷们大厨啊!那酒香,葱香,沙姜香,互相交缠,从厨房直接流窜到楼梯走廊,你的邻居绝对...

美味的口菇爆鸡胗简单做法,口菇爆鸡胗做法大全

02-08

这盘口菇爆鸡胗真的是好吃到吃碗😋😋😋😋😋用料姜3片蒜1头葱花椒若干生抽一勺白糖一勺青椒(辣味)2只口菇半斤鸡胗半斤自制辣椒酱(油,红辣椒碎,蒜末,盐熬煮)可用小米椒等代替一大勺口菇爆鸡胗的做法处理鸡胗鸡胗处理干净后切...

正宗美味的超送饭的姜爆鸡怎么做

01-08

这道“超鸡菜”姜香浓郁、味鲜、微辣,肉香皮糯;在初暖乍寒的这个季节吃刚刚好,暖脾燥湿、可口开胃❤️用料公鸡1-0.5只料酒3勺生姜200g二荆条15条红小米辣15颗青花椒50g菜籽油250g白芹菜1根蚝油1大勺白糖20克豆瓣1勺盐适量...

美味的油菜爆鸡胗简单做法,油菜爆鸡胗做法大全

11-06

很喜欢鸡胗的口感用料鸡胗油菜姜丝干辣椒两个白糖豆瓣酱料酒味极鲜米醋油菜爆鸡胗的做法鸡胗洗净,切花刀,放适量料酒,豆瓣酱,味极鲜抓匀,放入冰箱腌制一小时。油菜洗净,手撕成鸡胗大小。热油锅,放入姜丝,辣椒等配料炒至出香味...

美味的酱爆鸡胗子简单做法,酱爆鸡胗子做法大全

05-04

用料鸡胗500克料酒3勺(一勺约10克)盐4克生抽4勺大葱适量姜3-4片蒜3-4瓣青椒1个豆瓣酱一大勺朝天辣椒4个酱爆鸡胗子的做法切好葱姜蒜焯水,凉水入锅,变色捞出,放入凉水中,焯水后的鸡胗切成这样里面加入料酒,生抽,盐腌渍1小时,有...

美味的青椒爆鸡胗简单做法,青椒爆鸡胗做法大全

04-08

用料鸡胗200克姜若干蒜若干青椒三个老干妈适量青椒爆鸡胗的做法1.鸡胗切片,加老抽生抽生粉盐腌制15分钟2.热锅放油,爆炒鸡胗,变白捞起。3.锅内加入少许油,开中火放姜蒜,煸香后放青椒,七分熟后加入少许盐。4.放鸡胗,与青椒姜蒜...

美味的浆爆鸡排饭简单做法,浆爆鸡排饭做法大全

07-27

用料鸡胸肉1块淀粉适量面包糠适量鸡蛋1个料酒生抽姜片黑胡椒盐奶酪片浆爆鸡排饭的做法鸡胸肉切开,拍至松软,加入姜片、料酒、生抽、黑胡椒粉、盐,腌制半小时。加入奶酪片,合上。依次加淀粉、蛋液,最后裹上面包糠,压实。等油...

美味的芫爆鸡胗简单做法,芫爆鸡胗做法大全

01-03

用料鸡胗400克香菜100克干椒丝8克酱油1小匙料酒2小匙醋、盐适量芫爆鸡胗的做法鸡胗洗净用刀刮去表面的黄皮和油脂小锅烧开水,放入1小匙料酒下入鸡胗。鸡胗在沸水中焯2~3分钟将焯好的鸡胗切成薄片锅内放油,放入干辣椒丝...

老干妈酱爆鸡软骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-03

用料鸡软骨150克,四季豆100克,萝卜干碎2大匙,蒜2瓣老干妈酱爆鸡软骨的做法鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟四季豆去筋,并切成1.5厘米的小段。蒜切片锅中入油,6分热后中火下鸡软骨炸至金黄色泽,捞出后,大火,再复炸一次油...

美味的官府辣爆鸡简单做法,官府辣爆鸡做法大全

08-19

用料鸡腿青红椒,香辣脆,芝麻,腰果官府辣爆鸡的做法1鸡腿冼净改刀成丁码味上浆,青红椒切棱形,姜蒜切片,葱切节,白芝麻炒熟,腰果炸酥。2锅上火下油烧4成油温滑鸡丁,3锅复火下红油炒姜蒜下青红椒,下鸡丁调味翻炒下香辣脆腰果勾少许...

爽口年菜之麻辣三丁爆鸡膝的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-27

你期待怎样的年夜饭?是传统的大鱼大肉?还是新奇无负担颜值高的爽口花式菜?如果你选择后者,那就跟我一起,从这道脆脆脆的麻辣三丁爆鸡膝开始吧!鸡膝又叫鸡脆骨,食如其名,口感很好,胶原蛋白含量高。用料冰冻鸡膝软骨100克混合蔬...

洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-27

介绍了家乡菜沙姜鸭后,再给大家介绍一种超级下饭的炒鸡做法,日常又很下饭用料鸡半只洋葱1个葱姜蒜适量盐克生抽勺豆瓣酱1勺料酒适量糖少量鸡精适量洋葱爆鸡(家人每次清光的下饭菜)的做法材料洗净,切好备用锅烧热,下油,爆葱...

简单酱爆鸡脖的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-01

非常非常简单的一道菜而且用于鸡身上的任何部位都可酱爆用料鸭脖3根大葱三段大蒜3颗姜4片料酒适量盐适量酱油适量甜面酱或豆瓣酱适量辣椒2个简单酱爆鸡脖的做法将鸡脖洗净,大葱,大蒜,姜片,料酒,盐,放入高压锅中,加水煮开。将...

美味的糖蒜爆鸡胗简单做法,糖蒜爆鸡胗做法大全

01-15

用料糖蒜鲜鸡胗洋葱青红椒姜老干妈豆豉酱糖蒜爆鸡胗的做法将糖蒜去皮切片;青红椒、洋葱切丁;姜切细末备用鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉,调匀后腌制10分钟先爆鸡胗。锅内倒入食用油烧至七成热,将腌...

美味的青椒爆鸡简单做法,青椒爆鸡做法大全

11-28

是四川的一道菜,我觉得做起来比较简单所以推荐给大家用料鸡半只青椒4个红尖椒4个干辣椒5个蒜1个盐鸡精青椒爆鸡的做法把鸡切成块,加姜片在水里焯一下,材料切好把锅子烧热放入油,代油热放入葱,蒜,干辣椒,炒香以后放入青椒和红...

美味的辣爆鸡胗简单做法,辣爆鸡胗做法大全

07-08

用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净,开水焯一下,放入姜片,加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒,姜片,少许生抽腌制洋葱,青椒,姜,蒜爆锅,将腌制好的鸡胗大火爆炒,加入适量盐...

美味的三杯酱爆鸡简单做法,三杯酱爆鸡做法大全

07-13

用料盐糖胡椒粉麻油去骨鸡腿肉三杯酱爆鸡的做法鸡肉切中块,加入盐糖胡椒粉麻油腌制半小时放锅里煎到两面黄以后,放洋葱,姜爆香,再加三杯酱汁...

三重酱香的酱爆鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-17

以往鸡胗都是泡椒炒的辣辣的,上次儿子对我说:妈妈下次做鸡胗能不能做不辣的,我也喜欢吃鸡胗。甲方提需求咱就安排,开动脑筋从冰箱挑出三瓶酱,味增,豆瓣,红葱香酱,组合起来味道还很奇妙,无辣不欢的我也很喜欢。用料鸡胗800克姜...

白辣椒爆鸡胗盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-26

用料米饭250g青菜白辣椒爆鸡胗料理包白辣椒爆鸡胗盖浇饭的做法青菜烫熟装盘白辣椒爆鸡胗料理包沸水中加热15分钟料理包开袋倒在米饭上香辣诱人的盖浇饭OK了小贴士更多美味食谱,请关注微信公众号:Shurito速宴,更多美食在...

🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-29

用料花椒若干盐1勺糖若干生抽1勺姜2片蒜2瓣绿辣椒2个干红辣椒若干鸡胗若干味精半勺鸡精半勺胡椒粉半勺🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔的做法1:鸡胗焯水捞出洗净,改刀小薄片备用。2:姜切丝备用。3:辣椒切圈备用(也可以切丝,看个人喜...

美味的双椒爆鸡枞简单做法,双椒爆鸡枞做法大全

07-15

周末清早去逛菜市场,意外发现有鸡纵菌卖,这在北方可遇不可求。早年读汪曾祺先生的《昆明的雨》就对昆明的菌子垂涎,菌子中属鸡纵菌最美味。今日买来,简单烹调,见鸡纵而弃肉。用料大蒜2瓣盐2克青椒(不辣)1/2个红椒(不辣)1/2个猪...

加了香菜的小米椒爆鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-09

喜欢吃鸡胗,又喜欢小米椒的辛辣,更喜欢香菜独特的味道,不如碰撞到一起,擦出爱的火花🌸本菜品适合香菜爱好者,不喜欢香菜的朋友不用加香菜,也是一道美味用料鸡胗250克小米椒6个香菜2根小葱段四段姜丝六根大蒜2瓣盐少许白糖少...

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