罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
美味的醋渍萝卜简单做法,醋渍萝卜做法大全
11-21超级爽口的小菜夏天搭配白粥或是下酒都不错用料小萝卜200g白砂糖35g醋100g醋渍萝卜的做法清水洗净小萝卜，用厨房用纸擦拭干净水渍。用菜刀侧面将萝卜拍裂放入保鲜盒放白砂糖35g腌制5分钟过后将100g醋加入。密封好放冰...
洋葱彩椒蟹足棒マリネ（醋渍）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-10日文的マリネ意思大概就是醋渍吧，是从法语marinade来的，主要靠柠檬汁提味。用料洋葱半个彩椒1/4个蟹足棒1根柠檬2片（或相应量的柠檬汁）白糖适量盐少许现磨黑胡椒多一些橄榄油1勺洋葱彩椒蟹足棒マリネ（醋渍）的做法洋葱去掉老...
美味的醋渍螃蟹简单做法,醋渍螃蟹做法大全
12-23浙江海边名产用料螃蟹（生的）醋盐味精姜丝花椒粉大蒜醋渍螃蟹的做法1.买一只新鲜螃蟹，用刀背剁碎备用.2.用姜丝，香醋，味精，少许盐，糖，蒜瓣，，花椒粉调成酱汁。调匀后将用不到的作料挑出。3.将酱汁淋在螃蟹碎上，腌制3到4个小时制.4....
醋渍杏干玄米茶茶泡饭（お茶漬け）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-11掐指一算一个月没吃米饭了，甚是想念……折腾一个泡饭，足足花了我两天时间……反正现在穷得只剩时间……用料海苔片一片自制腌渍杏脯一个发芽糙米饭一碗五色糙米焦米茶汤一小杯大麦若叶粉按需黑白芝麻适量椰子氨基酱油一...
日式醋渍裙带菜黄瓜 | Japanese Seaweed & Cucumber Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-12低卡的夏日开胃凉菜用料黄瓜1根裙带菜适量蟹肉棒4根白芝麻适量酱汁材料如下：白米醋3大匙糖1大匙酱油1/2匙盐1/4匙水或dashi高汤3匙日式醋渍裙带菜黄瓜|JapaneseSeaweed&CucumberSalad的做法黄瓜切薄片用一点盐稍微...
正宗美味的「孤独的美食家」醋渍番茄（栗原晴美版）夏日轻食怎么做
07-27日剧【孤独的美食家】第6季二集中五郎叔在新宿区昭和风的【伊势家】吃的早餐——醋渍🍅，“阿哟，这个小家伙，番茄与醋的化学反应，超级好吃！！！”一看就觉得特别合适夏天，试了很多版本做法，最后爱上栗原老师的版本，原方是做小番茄...
醋渍甜椒面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10意大利餐一般分为开胃前菜、意大利面、汤，比萨，炖饭、主菜、甜点几个部分。这道应该算是意大利餐中的开胃前菜，甜椒经过烘烤以后，会产生特别的甜味。如果再配上糖醋渍蕗荞（辣韭）就更好了，也可以用糖蒜替代。据说在意大利会...
蜂蜜醋渍洋葱的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08新下的洋葱趁新鲜保存好会成为珍贵的宝物。如果是甜蜜微酸的“蜂蜜醋渍洋葱”的话，与肉和鱼都是相性拔群。用料新洋葱2个（400g）盐1/2小勺（2.5mL）蜂蜜30mL醋125mL蜂蜜醋渍洋葱的做法1.新洋葱2个纵向切成薄片，放在大碗中。撒1...
老干妈醋渍白菜丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-03简单又快。用料大白菜老干妈麻油蒜米醋老干妈醋渍白菜丝的做法大白菜洗净去叶子，留帮切丝加少许盐拌匀静置等白菜出水，洗干净沥干。加老干妈蒜末麻油拌匀，再倒入大量米醋。（不能吃醋的就少放一些拌匀即可）...
健康开胃菜 - 醋渍红椒烤面包片的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24家里还剩下两片黑麦乡村面包片，篮子里还有大红灯笼椒，受到意式前菜Crostini的启发，用黑麦面包片代替法棍，酸酸的巴沙米可醋快炒清甜的红椒丝作为topping，搭配上烤到金黄香脆的面包片，简单又好吃用料红椒2个洋葱1/2个蒜2瓣橄...
美味的醋渍洋葱简单做法,醋渍洋葱做法大全
05-03酸甜爽口，当下酒菜直接吃或做煎牛排配菜都🈚️敌清新，做法简单，毫不费力就能享受的夏日清凉，尤其是在闷热的雨天。用料紫皮洋葱1个糖适量米醋适量盐1克橄榄油1勺醋渍洋葱的做法洋葱切细丝，撒一点点盐让它出汁，加盐和醋拌好在...
美味的醋渍白菜简单做法,醋渍白菜做法大全
05-04用料大白菜300g胡萝卜1根盐1/2匙醋1勺料酒2匙辣椒圈少许糖少许香菇精少许醋渍白菜的做法大白菜、胡萝卜在滚水（放入少许盐）烫过后捞起过冷水醋料酒糖混合，加入适量香菇精，加入步骤一的东西，放在密封盒里腌渍一晚...
日式柚子醋渍安康鱼肝 瞬间置身日料店的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-31日式安康鱼肝是日料里非常喜欢的一道小凉菜，做法其实不复杂，下酒的美味，让你瞬间置身于日料店的感觉。用料安康鱼肝1块清酒1勺萝卜100克香葱2根青芥末酱1勺柚子醋30克味啉2勺日式酱油10克姜末少许日式柚子醋渍安康鱼肝瞬...
懒人醋渍彩椒，不炸不煎，轻食伴侣的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-20简单易做，营养丰富，彩椒本身自带甜味，溶入醋和芝麻香味，无论单食还是西餐配菜都很出彩。用料彩椒1磅寿司醋2勺生抽2勺芝麻油1勺熟芝麻1茶匙懒人醋渍彩椒，不炸不煎，轻食伴侣的做法调醋汁备用：2勺生抽+2勺寿司醋+1勺芝麻油+1茶...
昨日的美食之蒸茄子搭配醋渍小鱼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-15出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.11#84。蒸しなすのじゃこマリネ小鱼干指的是小个头的杂鱼类，我这里用的吻仔鱼（也叫丁香鱼）。味道层次很丰富的副菜。用料茄子2条吻仔鱼2大勺芝麻油适量醋1大勺酱油半勺...
话梅紫甘蓝醋渍藕片的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-14藕内铁遇外界铁质令氧化，但遇酸则复原。纤维能防止便秘，降低胆固醇，含钾量高对限钾者(肾、心脏、水肿者)不宜多吃。藕粉是偶干燥以制成的靛粉，是老人、小孩、病人、产后、管喂食者的主食(每次20克)。莲藕含有多种抗氧化作...
日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-05夏天的时候没有食欲，安利你们清爽又能保持食物原味的日式浅渍物～日站上综合了几个配方改良出来的方子，酸甜口，个人喜好还加入了轻微的辣味，再续一碗饭不是问题！用料橘子半个胡萝卜半个黄瓜半个卷心菜若干干辣椒3-4个水果醋...
醋渍藕片（Marinated Lotus Roots）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-30酸酸甜甜的开胃小菜，藕片脆极了。方子参考《栽食：简单种，轻松做，安心》用料莲藕一节寿司醋（自制方子如下）3大匙醋渍藕片（MarinatedLotusRoots）的做法自制寿司醋：3大匙白醋、2大匙砂糖、1小匙盐放入一个小锅中，小火加热，搅拌至砂...
美味的醋渍千禧果简单做法,醋渍千禧果做法大全
08-10醋渍千禧果（圣女果亦可），一口一个满腔爆汁，酸酸甜甜又有股特殊的香味。开胃消食全靠它了。用料千禧果500g伯爵香醋1勺白葡萄酒醋2勺花椒蜜3勺醋渍千禧果的做法千禧果用面粉清洗浸泡十分钟后滤净，用小刀在果顶端轻划十字，仅...
美味的醋渍青瓜简单做法,醋渍青瓜做法大全
12-22炎热的夏季，醋渍青瓜酸爽微甜，能够驱走暑气，保持好胃口。这是我家乡特有的吃食之一，可以醋渍萝卜、青瓜、黄瓜、辣椒、葛薯等等，统称为“酸瓜子”。每个游子在外面都不会忘记卖“酸瓜子”的简朴小摊，回家必会约上亲朋好友吃...
解秋燥创新菜——越南风味醋渍双色萝卜丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-24今天是白露，天气开始转凉，尤其是北京容易干燥上火，分享一个开胃小菜，给老少爷们儿降降秋燥。※烹饪亮点※✔正宗越南风味，水果和蔬菜完美组合✔可搭配沙拉酱做成越南风味三明治✔可搭配越南春饼，减肥期零油美食✔胡萝卜烹调...
美味的醋渍白萝卜简单做法,醋渍白萝卜做法大全
07-05非常爽口！来自《贝太厨房》……用料白萝卜醋渍白萝卜的做法1...
醋渍白萝卜。的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-14用料白萝卜半根朝天椒2个蒜2瓣白醋半杯白糖半杯冷开水半杯盐一小撮醋渍白萝卜。的做法白醋白糖盐和冷开水调匀。白萝卜切成薄片朝天椒切碎蒜拍破切成末放入1中浸泡8h+即可。小贴士是不是太简单了点🙈🙈🙈...
醋渍樱桃萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-17简单又好做的开胃小菜用料樱桃萝卜150克冰糖（捣碎）70克盐5克苹果醋250ml醋渍樱桃萝卜的做法樱桃萝卜洗净沥干水分切片放入玻璃罐，加入冰糖、盐再倒入苹果醋，密封，放入冰箱冷藏24小时后就可享用带着丝丝凉凉，正合刚入夏的味...
美味的醋渍章鱼简单做法,醋渍章鱼做法大全
01-08头两年学煮菜，中国菜煮得有点模样了就开始捉摸外国菜怎么做，日本在饮食文化上实在不如咱们中国博大精深，所以餐桌上往往是多国料理，一顿晚饭里可能有生鱼片，咖喱饭，麻婆豆腐，醋渍小菜或者意大利面，中法意日都占全了，这样的饮食...
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