用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法
鸡蛋和水的比例是1：1.5，可以根据蛋壳装水进行计算
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第2张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第2张")
搅拌均匀后撇去泡沫，然后过筛一遍
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第3张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第3张")
放入蒸烤箱，选择电脑烹调，选择三十分钟
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第4张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第4张")
肉沫下锅炒至变白，加入生抽、蚝油
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第5张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第5张")
加入水淀粉，搅拌均匀
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第6张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第6张")
将肉沫铺在蛋羹上，可以出锅啦
![肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第7张]( "肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤图 第7张")
肉沫蒸蛋（松下蒸烤箱JK180）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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