用料
油 | 少许 |
普通面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 适量 |
水 | 适量 |
肉馅(用酱猪蹄汁浸) | 适量 |
盐 | 少许 |
苏式鲜肉月饼(黄油版)的做法
制作苏式月饼皮:融化黄油,拌入面粉、水
捏成小团
制作馅:肉糜加入荤酱汁加盐
包月饼
底盘刷油后放上月饼,进小烤箱
20分钟左右,具体看大小
完成
用料
油 | 少许 |
普通面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
黄油 | 适量 |
水 | 适量 |
肉馅(用酱猪蹄汁浸) | 适量 |
盐 | 少许 |
苏式鲜肉月饼(黄油版)的做法
制作苏式月饼皮:融化黄油,拌入面粉、水
捏成小团
制作馅:肉糜加入荤酱汁加盐
包月饼
底盘刷油后放上月饼,进小烤箱
20分钟左右,具体看大小
完成