美味的慕司雪月饼简单做法,慕司雪月饼做法大全

用料  

慕司雪月饼的做法  

1. 巧克力碎放入容器内隔热水融化

2. 在融化后的巧克力中放如黄油搅拌至融化

3. 椰浆加砂糖隔热水搅拌至砂糖完全融化，放凉备用

4. 打发鲜奶油至６分，和３混合

5. 在模具四壁均匀的涂上一层巧克力溶液放冰箱冷藏至成型，放入馅料８分满即可，放入冰箱冷藏至硬

6. 用巧克力浆封底，冷藏至成型后，用热毛巾捂一下脱模具

小贴士

加了黄油非常容易脱模，也更有光泽感