完美鸡米花-空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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完美鸡米花-空气炸锅版的做法步骤图

入了新玩具空气炸锅,怎么不使劲折腾呢😊

用料  

鸡胸或鸡腿肉 适量
白胡椒粉,孜然 随心
蚝油,料 随意
生粉 看情况
鸡蛋 1个
黄面包糠 有多裹多,有少省着用,没有不行

完美鸡米花-空气炸锅版的做法  

  1. 鸡肉去骨切小块,放入蚝油,白胡椒粉,孜然粉,料酒,蛋清,腌半小时以上。有空了想吃了就拿出来依次裹上生粉,鸡蛋液,黄面包糠。裹完面包糠,把面包糠和肉稍微压实一些,尽量贴紧。裹好后摆在烤网上。一层摆不满就摆两层,直接放在第一层上就可以。

    完美鸡米花-空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 180度6分钟出炉。反正快到你裹完粉洗手洗碗还没有空伸懒腰的时候,就出锅了!如图。再烤两分钟也可以,上色更深。具体看鸡米花量的多少,我的最高的地方也就叠起来两层放。

    完美鸡米花-空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 相机先吃

    完美鸡米花-空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 嘎嘣脆

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  5. 香脆多汁

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