美味的街边炸土豆简单做法,街边炸土豆做法大全

我喜欢的街边小吃之一，炸好的土豆可以搭配任何口味。

用料  

街边炸土豆的做法  

1. 土豆洗干净去皮，切小块，淘洗掉淀粉，控干水分。
   我买的土豆太小了，我切了4个才这么点。

2. 平底锅多放油，油热下土豆，中大火开始炸。

3. 炸的过程中多翻面，炸到这样焦黄的程度就可以了。
   不喜欢焦焦口感的就炸时间短一点。

4. 装到碗里。

5. 酸甜辣口味：加适量盐，一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺番茄酱，一勺辣椒油（辣椒油里放了孜然和芝麻），小葱段，辣椒段。

6. 搅拌均匀，尝一尝，再根据个人口味增加调料就可以啦。

小贴士

1.酸甜辣口味，用我的上边提到的调料就可以。
2.五香口味：盐，五香粉，辣椒粉，葱，拌匀。
3.还可以根据个人情况增减，不吃辣就不放小米辣，不吃酸就不放醋。