用料
豆渣 | |
面粉 | |
芒果 | |
木瓜 | |
盐 |
酥炸杂果球的做法
将芒果和木瓜丁捣成泥
豆渣内调入面粉成稠糊状,加少许盐
加入水果泥拌合
油锅有微热,用两只勺子将豆渣糊反复成团,下油锅炸,至表面金黄捞起沥油
全部炸好后再倒入复炸一遍,起锅装盘
食用时可蘸各式酱
用料
豆渣 | |
面粉 | |
芒果 | |
木瓜 | |
盐 |
酥炸杂果球的做法
将芒果和木瓜丁捣成泥
豆渣内调入面粉成稠糊状,加少许盐
加入水果泥拌合
油锅有微热,用两只勺子将豆渣糊反复成团,下油锅炸,至表面金黄捞起沥油
全部炸好后再倒入复炸一遍,起锅装盘
食用时可蘸各式酱