红糖珍珠冰粉｜酸酸甜甜透心凉的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏日炎炎，听说冰粉和夏天更配哦！

用料  

红糖珍珠冰粉｜酸酸甜甜透心凉的做法  

1. 1.先做凉粉，白凉粉20g+500g水，先把水煮开，再放入白凉粉搅匀，放凉后放入冰箱冷藏。

2. 2.珍珠圆子适量。煮开后焖一会备用，这步可以等凉粉成型后再做。

3. 3.红糖汁，少量水放入2块红糖，等起泡泡后就一直搅拌至糖块融化成厚厚的汤汁即可。

4. 4.凉粉已经定型，用小刀划成一块块的，加入葡萄干，山楂，珍珠，薯片可放可不放，最后浇入红糖汁。

5. 5.一碗红糖珍珠冰粉就好啦，里面的材料不限制，可以加水果，酸奶，想吃什么就加进去。