桐城小吃,糯米糍糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.6W
桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图

用料  

糯米 2斤
大米 2两
葱花 100克

桐城小吃,糯米糍糕的做法  

  1. 将糯米和大米以10:1的混合,浸泡4小时,煮熟

    桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图 第2张
  2. 切入葱花,与上面的米搅拌,混匀

    桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图 第3张
  3. 将米饭趁热装入保鲜袋,用擀面杖磨平,弄整齐。放入冰箱冷冻1小时

    桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱拿出来,切条和块,注意袋子不要撕下。

    桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图 第5张
  5. 冷锅冷油煎至金黄色。即可

    桐城小吃,糯米糍糕的做法步骤图 第6张