简单好做梦龙脆皮汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图

元宵节到了,今年吃一个不一样的汤圆~

用料  

汤圆 240克
巧克力 70克
黄油 15克
坚果碎 适量

简单好做梦龙脆皮汤圆的做法  

  1. 准备一袋汤圆,买的一袋480克,只用了一半240克。
    放锅里煮到飘起,就熟了。

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后放冰箱冷冻1小时后拿出。

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 准备巧克力70克,用的德芙小包装14克,放了5个。隔水融化,
    融化时加15克黄油,黄油没拍到。
    听说用椰子油 最好,小伙伴们可以试试。

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 准备坚果仁,适量就行吧。
    我用的是夏威夷果松子、花生。

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 把冷冻好的汤圆拿出来,裹上巧克力跟坚果碎就行。
    我这个拍照的时候是还没冷却的。
    想吃脆皮的童鞋建议放几分钟。

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第6张
  6. 咬一口
    真的好甜好甜呀~
    喜欢吃甜的小伙伴可以尝试一下~
    不喜欢吃甜食的童鞋绕行~

    简单好做梦龙脆皮汤圆的做法步骤图 第7张

小贴士

梦龙脆皮汤圆,汤圆用的五芳斋的,巧克力用的德芙,黄油用的光明。