元宵节到了,今年吃一个不一样的汤圆~
用料
汤圆 | 240克 |
巧克力 | 70克 |
黄油 | 15克 |
坚果碎 | 适量 |
简单好做梦龙脆皮汤圆的做法
准备一袋汤圆,买的一袋480克,只用了一半240克。
放锅里煮到飘起,就熟了。煮好后放冰箱冷冻1小时后拿出。
准备巧克力70克,用的德芙小包装14克,放了5个。隔水融化,
融化时加15克黄油,黄油没拍到。
听说用椰子油 最好,小伙伴们可以试试。准备坚果仁,适量就行吧。
我用的是夏威夷果松子、花生。把冷冻好的汤圆拿出来,裹上巧克力跟坚果碎就行。
我这个拍照的时候是还没冷却的。
想吃脆皮的童鞋建议放几分钟。咬一口
真的好甜好甜呀~
喜欢吃甜的小伙伴可以尝试一下~
不喜欢吃甜食的童鞋绕行~
小贴士
梦龙脆皮汤圆,汤圆用的五芳斋的,巧克力用的德芙,黄油用的光明。