糖渍桂花易学又好吃的做法 如何做糖渍桂花最好吃

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糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤

家里院子有棵桂花树,和一一同龄,到我们家14年了。没搬家之前一直处于自生自灭的状态......二月份疫情最严重的时候,没地儿可去,就给它✂️了枝子。平时家里藤月没用完的肥水给它浇点,就这么漫不经心间,秋天给了我一个惊喜,花量是以前的数倍,香气浓郁。

用料  

桂花 适量
适量(超过桂花)
蜂蜜 适量

糖渍桂花的做法  

  1. 早起采花,注意要戴手套,否则手上的盐和热度会伤花!务必!

    糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤 第2张
  2. 淡盐水浸泡10分钟,控干水分。

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  3. 烤箱50度+风扇。我这个太密了,后来分了两个烤盘。

    糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤 第4张
  4. 烤了两个小时的状态,颜色依然好,香味浓郁。不建议晒太阳,会变色,香味也没了。

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  5. 三个半小时烘干。

    糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤 第6张
  6. 一层砂糖,一层桂花。

    糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤 第7张
  7. 最上面一层是蜂蜜。室温保存

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  8. 一小时以后的状态。做成了再来汇报。

    糖渍桂花的做法图解 糖渍桂花的做法步骤 第9张
  9. 蜂蜜慢慢滴落在瓶子里...食物就是这么有趣有魅力!

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  10. 满足......

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