用料
西米 | 一丢丢 |
红酒 | 一杯 |
海苔 | /// |
米饭 | /// |
寿司醋 | /// |
鱼目混珠版里卷寿司的做法
西米用水煮熟
最好在中间留一点白白的[看起来更像鱼子啦]红酒放在锅里煮下,等酒变黏后盛粗来。
把西米泡在酒里
[其实就是让酒的颜色染红西米啦~ 可以用别的可以给西米上色的东西 色素啥的~~
早知道就做绿色的了 TT]米饭蒸熟
拌上寿司醋
用海苔片包一下
[我在米饭里包了点金枪鱼肉,香香的~~~ ]然后把西米摆在米饭上就可以次了
小贴士
泡好的西米用勺子搅动一下,让西米黏在一起,更好次呦~~~