寿司（超详细，独家秘制！）的烹饪做法，大厨教你详细做法

其实算不上正宗寿司，不过确实很好吃，而且可以很好的处理剩饭。
主要就是自己做的寿司酱这个很独特，也很好味道。
啊宇牌寿司，你值得拥有*^_^*

用料  

寿司（超详细，独家秘制！）的做法  

1. 蔬菜类备好，西红柿顶部十字刀，入开水稍微烫一下，取出去皮。

2. 去皮西红柿切小丁。

3. 锅中放适量植物油。

4. 油烧热至冒烟倒入切好的西红柿，注意，油很烫，小心从锅边缘滑进锅里面，翻炒一下。

5. 继续加热至西红柿成膏状。调入适量生抽，料酒，精盐，鸡精，胡椒粉。
   喜欢甜一点的可以加点糖，喜欢酸一点的可以加点醋。
   自由搭配，随心所欲的任性#^_^#

6. 加热西红柿的时候把蔬菜改刀切成条状。备用。

7. 清洗干净的寿司帘放海苔

8. 铺满米饭

9. 放好蔬菜

10. 放上刚才炒好的寿司酱。
    我又加了点沙拉酱和糖^o^

11. 用力的卷成结实的一卷

12. 切成合适大小

13. 装盘。这样就OK啦。

小贴士

把米饭铺到海苔上面的时候手上沾点水米饭就不会黏手上了。
切的时候刀上面沾水也会有很好的效果。