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在小绍兴必点的菜,自己琢磨了一下就试着做,没想到这味道简直堪比小绍兴呀,以后再也不用花钱去小绍兴吃了,哈哈!
用料
沙律牛柳的做法
牛肉切片,加入料酒、生粉、糖、盐腌制半小时。
半小时后,裹上面包糠。
热锅加油,牛肉放进去炸一下。(捞出来重新裹一点面包糠会更好看,这一步也可以忽略)
挤入沙拉酱就可以吃啦