有蛋卷模当然是最省事的，但不常用就别买了。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 混合面粉（我为了降低碳水，用了20g燕麦片磨粉混合普通面粉） | 30克（可以直接用面粉，除了高筋面粉、饺子粉、面包粉） |
| 坚果粉或无盐糖的芝麻酱、花生酱、坚果酱 | 20克 |
| 现磨橙皮 | 可加可不加 |
| 赤藓糖醇（如果没有，放了别的糖就不是无糖了。） | 10克 |
没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法
就是这些配料，椰子片20g（磨粉）、快熟麦片20g（磨粉）、面粉10g、赤藓糖醇、鸡蛋一个，现磨橙皮半个。
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第2张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第2张")
会有颗粒感，因为我磨粉不细，不影响口感~反而会有脆脆的颗粒~
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第3张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第3张")
不开火，直接把面糊涂抹在不沾锅上。
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第4张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第4张")
开火煎~
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第5张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第5张")
用蛋卷模方便很多，但是如果不常吃，用不粘锅比较省事~
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第6张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第6张")
放了一晚受潮就软了，但是还是很好吃，很香橙皮和椰子味~
![没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第7张]( "没有蛋卷模也可以做出低碳水无糖脆饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.我选50g左右的鸡蛋，用50g左右的粉类（因为磨粉会有消耗，是大概50g）
2.橙皮是点睛之笔，特别香！
3.一共做出上图6片卷饼，如果做出来比较少，可能煎的太厚了~