卡通奶酪棒,孩子的最爱,补钙又健康,便宜又好做!
家里有个小淘气包,拿出冰箱,瞬间空盘!
成本9.5元,可以做将近40个奶酪棒,超市一包奶酪棒20元才5根,一根4元,我的奶酪棒一根不到3毛,真是好吃又实惠,你难道不想尝试一下!
用料
德运奶酪芝士片 | 3片(约60克) |
德运全脂牛奶 | 150克 |
白砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 2片(10克) |
卡通奶酪棒 孩子的最爱!的做法
吉利丁片加冷水泡软
纯牛奶、白砂糖、奶酪片加入锅内,小火加热,不停搅拌
搅拌到奶酪片完全融化无颗粒,关火冷却
吉利丁片捞出控水
放进不锈钢碗,隔热水融化
吉利丁片融化成液体
将吉利丁液倒入锅内搅拌成奶酪糊,倒入网筛过滤,把气泡过滤掉
准备硅胶卡通模具,先把纸棒放入模具中,纸棒尽量放长一点,否则称重不了奶酪的重量
将奶酪糊全部倒入模具中
放冰箱冷藏4小时后脱模即可食用
熊孩子的最爱