12m+
快春节了,家里少不了乱七八糟的零食
大都是高糖高盐,多添加剂
并不适合宝宝
所以为了宝宝健康,
趁年前,做一点健康的小零食
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1只 |
糖 | 20g(酌情增减量) |
油 | 10ml(一小勺左右的量) |
水(可以替换成不用颜色的果汁) | 30~40ml |
黑芝麻核桃粉 | 适量 |
芝麻酥脆小饼干(无黄油版)的做法
准备好所有材料
将鸡蛋打入面粉中,油也倒入
水倒进温水里化开,一点点的倒入面粉中,边倒边搅拌
直至有结团,无干粉~(不能太湿,会影响口感)
倒入黑芝麻核桃粉
搅拌均匀
“艰难的”揉成面团,能刚好揉到一起就好,面团不能软,软了加干粉,越硬口感越酥脆~加盖保鲜膜醒发1小时
擀成面团,0.5cm左右厚度~如果有压面机,简单粗暴,没有的话,分成小块擀至~尽量均匀
印出形状~我带着小宝做的匆忙,直接用刀切切切了~放进烤盘,烤箱预热180度,上下火15-20分钟,表面上色微黄即可~
香香脆脆的~宝宝超级爱吃~
放进子鹤最爱的乐高收纳瓶~过几天再做几种果蔬口味的,更新在作品区,敬请期待吧~