元旦送亲明好友的礼物,走心又甜蜜哦,各种口味都有哈哈!😊
用料
棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 50克 |
黄油 | 15克 |
花生 | 100克 |
牛轧糖礼盒的做法
1.黄油下不粘锅,电磁炉100度,放入棉花糖,融化后转60度
2.放入奶粉搅拌均匀,关火
3.放入花生,随意搅拌粘合,可用pvc手套
4.起锅放入油纸上,手动压成长方形,待稍冷却,切成所需长度糖条
抹茶味的,只需在上面配方中加入3克,先与奶粉混合均匀倒入即可。
可可粉同抹茶样。
蔓越莓只需在原味配方中与花生一起倒入,25克即可。
此配方经多次实践,味道好不粘牙,夏季奶粉适量增加10-15克即可。
若要多做些,材粉按倍数增加即可。已亲试。😄
希望大家都学会简单健康的牛轧糖哦😝