想吃雪花酥了
那就做起来吧
小白的我又来分享菜谱啦
嘻嘻💫
用料
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 60克 |
坚果 | 90克 |
黄油 | 56克 |
蔓越莓 | 80克 |
小奇福饼干 | 190克 |
厨房小白-可可爱爱雪花酥的做法
材料准备就绪✅
开小火,融化黄油
黄油融化,加入棉花糖,搅拌融化即可
化成这样就🉑️
加入奶粉,搅拌均匀
搅拌成这样,关火
趁着余热,加入坚果蔓越莓,用铲子搅拌
加入饼干,先用铲子搅拌,再戴上手套进行揉捏,将饼干揉进去,此时温度有点烫,注意不要烫伤哦
揉捏完成后,有拉丝的状态,表示可以进入盘中啦,用手轻轻按压成图片中就行啦
筛入适量奶粉,均匀撒在上面即可
静等30分钟以上,凉透即可切啦
切好啦 完美💟
小贴士
记住一点 全程小火 其他随意 哈哈哈哈✨