杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的烹饪做法，大厨教你详细做法

当当当当
天空一声巨响
奶枣闪亮登场～

这绝对是
新手小白不能错过的
零失败网红小零食

奶香味浓厚
低糖的棉花糖
搭配红枣和坚果
竟然会有一丝丝
麻薯的口感哦

雪花酥的红枣版本
一定要用不粘锅哦

用料  

杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的做法  

1. 准备好红枣和坚果。
   
   红枣直接买的无核红枣，如果是有核的可以用硬吸管把核戳出去，会麻烦一些。
   
   坚果是网购的，杏仁是最好塞到红枣里的，榛子腰果核桃碧根果花生米都可以哦，看个人喜欢啦。

2. 把坚果塞到红枣里面。

3. 黄油小火加热融化成液体。

4. 倒入棉花糖翻炒，全程一定要小火。
   
   不断的用刮刀压棉花糖，加速融化。

5. 棉花糖逐渐融化，再用刮刀翻炒至图中的样子，能抱团，还没有变成液体，然后马上关火。

6. 关火同时，马上加入奶粉，快速翻炒均匀，使奶粉融化。

7. 倒入红枣，翻炒，使每一颗红枣都裹上棉花糖。

8. 这时候红枣和棉花糖已经是一坨啦。

9. 把红枣一个个扒拉下来。

10. 稍微搓一下整理好看。

11. 趁热裹上奶粉。

12. 奶枣就完成啦。

13. 切面是这样哦，很不错吧。

14. 味道是好吃的，不甜腻，因为低糖棉花糖没有太甜，一次吃掉一大包？

15. 最后包装袋，密封常温保存，可以保存半个月左右哦。
    
    包装的小表情真是太可爱啦～

小贴士

一定要用不粘锅！棉花糖不能炒太久哦，会变很硬。