「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图

冬天妹子们也要好好爱自己,多吃红糖补气血才行的呀。
红糖真是一个好东西,对女生好而且还不胖。
我在宿舍做的,所以很多地方都很简陋。

用料  

芝麻 50g
红糖 30g
葡萄干 10g
枸杞 5g
清水 刚好能融红糖的量

【冬日甜蜜暖心】芝麻红糖块的做法  

  1. 将芝麻,撕碎的葡萄干和枸杞混合在一起。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第2张
  2. 不粘小奶锅内小火,无油炒步骤一的混合物,直到有浓郁的芝麻香炒出来关火倒出来放在一边晾凉。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第3张
  3. 红糖块放入奶锅中,放入少量清水,用小火慢慢融化并不断搅拌。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第4张
  4. 红糖熬制浓稠,差不多是粘在勺子上基本上不会滴落时,关火,立即倒入芝麻混合物,搅拌均匀。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第5张
  5. 将搅拌均匀的混合物倒入盒子里面铺平并压实,冷却后倒出来切块即可。每天早上来一块,甜蜜一整天。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第6张
  6. 做出来大概444kcal/100g。我因为在减肥所以很注意做出来食物的卡路里。我每天早上吃一块大概8g,35大卡左右。

    「冬日甜蜜暖心」芝麻红糖块的做法步骤图 第7张

小贴士

也可以用花生,核桃替代芝麻,用红枣替代枸杞和葡萄干,用白糖或者冰糖替代红糖。期待你们的创意