为了消耗可可粉,我搜集了好多方子,选了一个简单好操作的,做了一个百搭的巧克力酱,嗯嗯,还是很满意的!!!
如果你也跟我一样有可可粉需要消耗,一定要试试,味道还是不错的!!!
用料
可可粉 | 20克 |
淡奶油 | 200克 |
白砂糖 | 40克(灵活调整) |
消耗可可粉的可可酱的做法
所有食材倒入锅中。
开小火煮,不停搅拌,煮到稍微浓稠。
这是我煮好已经放凉的可可酱,不是太浓稠的那种,抹面包,抹蛋糕都刚刚好。
做的戚风,摸了一个可可酱,好吃😋
满足了!
找个瓶子装起来,冷藏保存!闲来无事,舀一大勺,加点糖,热水一冲,好香啊!!!
大写的满足!!!😇😇😇
小贴士
1:全程小火,不停搅拌。
2.砂糖可以灵活加减,我选的可可粉是偏苦的,做好的酱轻轻的有些苦味,喜欢苦可可就减糖,喜欢甜的加糖,做的过程中可以尝尝看。
3.放凉了,装到瓶子里冷藏保存。