冰糖柑橘茶(酱)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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冰糖柑橘茶(酱)的做法步骤图,怎么做好吃

作为苦逼大学生一枚,如何在寝室捣鼓吃的成了我人生最大的爱好。
这个季节的橘子又好吃又便宜,街边到处都是老伯伯自己种的橘子拿出来卖,现在找到点不打蜡的水果真不容易啊!
本来是想做橘子酱的,后来觉得太香甜腻歪了,算了,我就适合喝点什么。

用料  

橘子 十个
冰糖 150g
适量

冰糖柑橘茶(酱)的做法  

  1. 橘子剥皮,一个一个的掰开,拿干净的剪刀把每个橘子瓣前后都给减掉,特别是白色的橘篛,留着那个会苦的。旁边放一碗水,一边剪,一边洗剪刀。这样会比较容易一些。

    冰糖柑橘茶(酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一到两个橘子皮,拿刀把里面白色部分去干净,然后切成小条,放锅里煮,稍微放一点点的盐,煮大概两三分钟,捞出来,换水,放进去再煮两三分钟,再捞出来,再换水,再煮,再捞出来。就好了

  3. 处理好的橘子跟处理好的橘皮放在一起,加一点水,大概二百毫升,放冰糖,开始煮。这个要煮的很久很久。我是放在小的电炖锅里面煮了三个小时。用普通的锅煮估计一个小时就好了。

    冰糖柑橘茶(酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 做出来的大概有一斤多的样子。蛮好喝的,酸酸甜甜的。

    冰糖柑橘茶(酱)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张