用料
可可粉 | 随意克 |
浓稠型酸奶 | 随意克 |
低卡可可酱(巧克力酱)的做法
选任意浓稠型酸奶,喜欢更低卡的建议买无糖或者代糖的酸奶,或者自己做的酸奶都可以。加入可可粉,根据自己口味加入,我个人喜欢多加一点,比如一罐200ml的酸奶,我加入汤勺两勺的可可粉,超级浓郁。
搅拌搅拌,开吃,可以单纯吃酱,可以抹吐司,可以做爆浆蛋糕,可以各种搭配。关键是热量比巧克力酱低多了!!
如果你喜欢吃冰冰凉凉的口感可以去冷藏,更有巧克力冰面包馅料的口感。如果你喜欢冷冻的口感,也可以放入冷冻室,5个小时左右就可以吃了。如果冻了几天也没事,拿出来解冻一会儿后,有类似于冰淇淋口感。各种吃法都很绝,相信我!
小贴士
酸奶尽量选择浓稠的,因为口感更像巧克力酱。可可粉选择品牌的,比如百钻,性价比高,不需要太高级的。喜欢抹茶酱的,可以用抹茶粉。