开胃下饭简单易学的酱小土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天来了食欲不振，自己在家里做一顿简单易学的酱小土豆，会让人胃口大开。

用料  

开胃下饭简单易学的酱小土豆的做法  

1. 小土豆喜好备用

2. 猪肉切成小块

3. 豇豆洗净切成长条

4. 芹菜洗净切成长条

5. 大火烧6成热时放入肉块，姜片，葱段翻炒，肉变色时加入生抽翻炒。倒入300克左右水，倒入两勺老抽，加入八角，土豆，豇豆，芹菜，青椒，改中火

6. 50分钟左右出锅

小贴士

1. 小土豆尽可能选小一点，表皮光滑没有破的。
2. 可以多放一些酱油不放盐。
3. 根据个人口味，也可以煮的时间长一点，小土豆和豇豆劲道又好吃。