哈哈，最爱炒酱啦！拌饭拌面都一流！
用料
| 五花肉（切片焯水再剪成丁） | |
| 土豆（切丁） | |
| 胡萝卜（我用的是超市买的丝） | |
| 蘑菇（独创咯，加了蘑菇好吃） | |
| 豆瓣酱 | 3大勺（可加或减） |
星式炒酱（电高压锅版）的做法
嘿嘿，材料通通准备好，丢进电高压锅里，挖酱进去，拌啊拌，拌匀了哦！
自己喜欢多少酱就加多少吧！
拌匀后就插上电煮吧，用 豆类/蹄筋 档，然后只需等待！
出锅，多么美好的炒酱啊！因为用的是五花肉，不会像以前炒酱里的肉口感过老。加了蘑菇嫩嫩的，土豆软绵，胡萝卜营养，赞！
![星式炒酱（电高压锅版）的做法步骤图 第2张]( "星式炒酱（电高压锅版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
豆瓣酱别一下子加进去，拌匀了觉得不够再加哦！不然过咸可别找我，哈哈！
其实普通的锅子也能做啦，就是要自己经常的翻炒几下。
电高压锅就是这点方便嘛，拌匀了扔进去什么都不用管了。