正宗美味的香蒜酱|抹在法棍脆片超级香怎么做

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香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤

很多面包店都会卖的法棍片,很香,很脆
或者轻食店里搭配浓汤的法棍片
法棍切成薄片,抹上香蒜酱,进炉低温烤脆,
超级好吃
这款香蒜酱会用到香芹叶,也叫巴西里
市面比较少见,
网上买的到,
用到的量比较少
剩下的不浪费
可以烤干做成干香芹叶
作为面包香料也是极好的

用料  

新鲜巴西里 60克
蒜头 15克
1克
味精 1克
黄油 180克

香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法  

  1. 某宝买来的巴西里,洗干净,把叶子剪下来,杆不要

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 称好分量,加入蒜头,放入搅拌机搅碎

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅碎后取出,加入盐,味精,黄油

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌均匀即可

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌好的香蒜酱装入瓶中,可以用家里老干妈或者牛肉酱剩下的瓶子
    做好放冰箱冷藏保存,一次可以保存一个月不是问题

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 剩下的巴西里放入烤箱开70—100度烘干

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 抓碎,可以作为干燥香料使用

    香蒜酱|抹在法棍脆片超级香的做法图解 做法步骤 第8张