秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图

没有Magimix玛捷斯之前,我可不想熬山楂酱,一想到要站在锅前面1个多小时啥都不能干,而且熬煮的时候“山楂酱”会各种飞溅,实在太吓人啦😱

但我又是酷爱吃山楂的人,真的好纠结!
Magimix玛捷斯帮你 轻松😉熬酱!不光是山楂酱哟,各种“酱”通通帮你一键搞定✌️

我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解机器更多功能和信息,可以留言给我!加微信预约体验哦!我还会分享更多的菜谱给大家!谢谢喜欢和关注!

用料  

山楂 500克
300克
冰糖 200克

秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法  

  1. 山楂拿回来清洗一下,放在Magimx玛捷斯里面可以帮你进行“深度”清洗!

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第2张
  2. 最科学的50度清洗法,“烹饪师-10分钟/速度0/50度”;

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第3张
  3. 洗净的山楂去核、去蒂!这点手工活儿还是要干的,享受手作的乐趣!

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第4张
  4. “十字刀头”,水、山楂、冰糖,统统放进去!

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第5张
  5. 烹饪师-“15分钟/速度0/120度”

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第6张
  6. 第一步结束🔚后“烹饪师 1分钟/速度18”,打完超细腻;

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第7张
  7. 开始熬煮成山楂酱,打开小盖子,“烹饪师- 30分钟/2A/110度”,如果你感觉时间不够,也可以自己➕“5-10分钟”!看自己喜欢的状态!(冷却后会更粘稠)

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第8张
  8. 赞不赞,看着都流口水!

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第9张
  9. 白嘴儿吃都很赞,咽口水、咽口水!

    秋天的味道 山楂酱(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第10张