酱汁馅料16: 炒煮酱-黑椒汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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酱汁馅料16:  炒煮酱-黑椒汁的做法步骤图

来自《拌酱淋酱》,很独特的配料,记录一下。
可做黑椒绿豆芽肉丝、黑椒西芹鸡片、黑椒海鲜等。

用料  

粗黑胡椒粉 50克
芹菜 15克
25克
洋葱 50克
无盐黄油 30克
乌醋 25克
蚝油 50克
50克
番茄 50克

酱汁馅料16: 炒煮酱-黑椒汁的做法  

  1. 芹菜、蒜、洋葱切末。
    热锅,加黄油,炒菜末,小火3分钟变软。

  2. 加入粗黑胡椒粉炒至出香味。
    加入其余材料炒至滚沸即可。