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肠粉厚了点,但是酱汁太好吃了,一定记录一下。
用料
肠粉(酱太好吃了)的做法
粘米粉:澄粉:玉米淀粉是1:0.8:0.2。水粉比是2.2:1。可以再稀点。我的九寸披萨盘两张,厚了些,需改善。
肉酱是自己炒的,另一个方子里有,其实就是随意搭配。
酱汁太好吃了,一定要记录,三种酱加适量水,因为量少,所以在锅里隔水加热就行。