西班牙酱烤湘村黑猪肋排的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

西班牙酱烤湘村黑猪肋排的做法  

1. 准备食材一定要新鲜的哦

2. 在紫砂锅中倒入纯净水，一定要纯净水。才能保持猪肋排原本的味道

3. 依次加入香叶，花椒，红糖，胡萝卜，洋葱，胡芹。

4. 增加香味的百里香划重点！一定不能忘记了！

5. 倒入适量的苹果醋，如果不喜欢这个味道的可以不加，小火慢炖至滚。

6. 把准备好的猪肋排加入锅中，依旧小火慢炖直到肋排入味，肉能和骨头分离

7. 均匀撒上烧烤料之后淋上西班牙酱，烤箱预热230度，烤15分钟。

8. 摆盘～一道西班牙酱烤湘村黑猪肋排就做好啦，不要忘了鸡枞哦～

小贴士

在炖肋排的时候一定要小火慢炖，才能更入味。