嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
小半勺(超级迷你的小勺子哟)
生抽 半勺(普通喝汤的勺子)
香油 几滴

嫩嫩的鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法  

  1. 先准备一个很浅的大一点的盘子,一个平时吃用的饭碗,两个土鸡蛋

    嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋加入盐,满满一饭碗的纯净水,轻轻的轻轻的打散(太大力的话会有泡泡)

    嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法步骤图 第3张
  3. 入蒸锅大火蒸10分钟,2分钟

    嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法步骤图 第4张
  4. 加入生抽,香油

    嫩嫩的蒸鸡蛋(学习了好多年才学会的一道菜,小朋友超级爱吃)的做法步骤图 第5张

小贴士

很嫩,儿子说可以吸鸡蛋。以前每次都是蒸老了(时间过了),或者很粗糙(加的水不够)。自从学会了蒸鸡蛋,孩子们超级爱吃,好有成就感呀。

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