最鲜生蚝(海蛎子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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最鲜生蚝(海蛎子)的做法步骤图

用料  

牡蛎 5斤?
陈醋,辣根, 适量看个人口味

最鲜生蚝(海蛎子)的做法  

  1. 鲜牡蛎洗净,在市场买来的很干净,稍微冲冲洗洗就可以了,锅水开放牡蛎,蒸8分钟,就马上关火开盖,要不然就老了不好吃了,

    最鲜生蚝(海蛎子)的做法步骤图 第2张
  2. 陈醋兑辣根,根据自己口味来

    最鲜生蚝(海蛎子)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好牡蛎用尖刀撬开,沾上调好的醋汁,美味啊!!

    最鲜生蚝(海蛎子)的做法步骤图 第4张