气候干燥，来碗蒸梨润润的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个蒸梨吃起来让人停不下来，做法简单，梨子美味，大人小孩都爱吃。感兴趣的童鞋可以试试看，成功的关键是找到合适的梨子。我用的这种梨，生吃不好吃，又干又硬，汁水少，但是蒸煮都特别美味，质地特别细腻软绵，梨味浓郁，酸甜可口。大家也可以先看看身边有没有类似的梨，试试看。

用料  

气候干燥，来碗蒸梨润润的做法  

1. 梨洗净去皮去核

2. 切两厘米左右宽的块，放到一个大碗里

3. 加冰糖，直接撒在梨上，碗里不加水

4. 电压力锅内胆里加2-3杯水，把梨碗直接坐在里面，功能选择蒸，十五分钟。不用电压力锅的同学用蒸锅来蒸也没问题，冷水入锅，水开后十五分钟。

小贴士

同样的做法，水晶白梨可不好吃，算是给大家排个雷吧。我个人估计，水多又脆的梨可能都不适合蒸煮，只能生吃。