凭空想象的一道菜，本来买了一盒内脂豆腐想做豆腐羹的，后来想着豆腐羹一盒shaolee可能喝不完，那就蒸着吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 玉米粒豌豆粒 | 适量 |
| 肉沫 | 100g |
| 老抽生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量（也可不放） |
| 玉米油 | 适量 |
豆腐一盒倒入盆里，上面撒上玉米粒，然后敲入鸡蛋，人多可以多放几个 看自己，然后上锅蒸熟10分钟
![乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第2张")
锅里放少许油把肉末炒熟，然后加入老抽生抽调味，老抽少许就行上色的，生抽是调味的 尝一下稍微咸一点没事，因为豆腐是没味道的
![乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第3张]( "乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第3张")
炒好后把肉末倒到豆腐上就可以了，吃的时候搅拌均匀，嫩嫩的豆腐就做好啦！
![乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第4张]( "乱七八糟料理之一肉沫嫩豆腐蒸蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.蒸豆腐一定要水开后再上锅蒸10分钟就可以
2.蒸好后可能会有水蒸汽，倒入肉末前把水倒掉
3.吃的时候搅拌均匀