清蒸丝瓜虾盅的做法步骤详细图,操作简单味道好

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清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃

很简单又美味健康的一道菜,丝瓜味道甜美,虾鲜嫩,蒜蓉香,简直不能更美味了

用料  

活虾 若干只,看你多少丝瓜,买多了也不要紧,可以做白灼虾
丝瓜 两根
蒜蓉 适量
一小根
花生油 适量
酱油 适量

丝瓜虾盅的做法  

  1. 丝瓜洗净,切成4厘米高左右小段

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾洗干净,去虾头,外壳,这一步有点麻烦,剥好之后平放在丝瓜段上,可以随自己喜欢摆出造型

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把切好的蒜蓉,酱油,,花生油,盐用小碗调好,盐可以多放一点,因为丝瓜蒸的过程会出水,酱油少放一点不然汤太多啦

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把调好的酱汁均匀的浇在每个丝瓜段上

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开大火烧水,水开之后开始蒸,5分钟左右关火,起锅,撒上葱花,完成

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不要蒸太久,不然丝瓜会出水太多蔫掉

    清蒸丝瓜虾盅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张