无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法步骤图

Duangduang的口感,我很喜欢。

不加奶油,鸡蛋,很简单的做法。

口味清爽,很适合夏日。

用料  

脱脂牛奶 340g
吉利丁片(鱼胶片) 3片,约7.5g
炼奶 1大勺
代糖(白砂糖) 15g(30g)
抹茶粉 4g

无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡软,沥干水分。加入100g牛奶,用微波炉加热至融化。

  2. 抹茶粉过筛,加入240g牛奶,糖,炼奶,微波炉加热至微烫。加入步骤1的吉利丁牛奶液,搅拌匀,过筛。倒入容器中,冰箱冷藏过夜。

    无奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法步骤图 第2张