豆豉蒸排骨满足不了对啃排骨的欲望，天天吃白饭似乎少了点灵魂，焖饭能够实现饭菜一起熟，同时享受味更佳☀️
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
| 排骨 | 300克 |
| 大米 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青豆 | 200克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香叶 | 5片 |
| 八角 | 1个 |
| 冰片糖 | 10克 |
焖排骨饭的做法
冷水下锅煮排骨，加入香叶、八角、一勺料酒、2片姜。中火煮5分钟后捞出，撇开血沫。
![焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第2张]( "焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第2张")
锅中放入少量冰片糖、油、姜和蒜🧄，后下排骨，倒入酱油直至变色👏🏻
![焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第3张]( "焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第3张")
再把切好丁的胡萝卜🥕、香菇和青豆倒入翻炒，加入蚝油和小半勺盐，最后再加入一些水煮开。
![焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第4张]( "焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第4张")
把煮开的排骨料倒入洗好米的电饭锅中，看看水是否够煲饭，如果可以就摁下煮饭键静静等待⌛️
![焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第5张]( "焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第5张")
煮熟后捞出来拌匀就可以上桌啦！又是愉快的一天🎉
![焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第6张]( "焖排骨饭的做法步骤图，焖排骨饭怎么做好吃 第6张")
小贴士
欢迎留言咨询，兴趣爱好相互交流！做饭真的很有成就感，很解压🥰