美味的腐竹焖散扣简单做法,腐竹焖散扣做法大全

荤素搭配合理，肉里有腐竹香，腐竹有肉香～
风味独特，不油不腻！
老少皆宜！

用料  

腐竹焖散扣的做法  

1. 扣肉切小块

2. 腐竹用冷水预先泡发
   （注意一定要用冷水）

3. 锅烧热，放扣肉煸炒出油

4. 倒入生抽老抽煸炒
   加水焖20分钟（看你是什么扣肉）入现炸的就用焖20 分钟，现成的不用

5. 扣肉焖好后倒入泡发的腐竹
   焖三到五分钟

6. 先放蒜头、芹菜

7. 最后放蒜叶，调味后即可完成

小贴士

扣肉自炸也可以，就是过程会更繁杂些！