排骨土豆焖花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
自用的菜谱，防止下次忘记了。面粉、酵母、糖、香料、啤酒是必须的。排骨和土豆的量可以随便调整，400g的面粉做出来有蛮多的，可以按比例调整。用料排骨500克土豆3个中筋面粉400克酵母4克糖8克八角2个姜n片蒜n瓣草果2个桂...
青茄焖咸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
附近的小菜场里老板推荐的食材和搭配，这两种食材比较少见，而且鲈鱼价格不便宜，本来还有点忐忑，回家简单做了一下，没想到真的很鲜很好吃。而且做法超简单，配料也只有盐、蒜、葱和料酒。用料青茄子1只咸鲈鱼200G葱数根蒜三四...
焖烧杯之餐食的做法步骤详细图,操作简单味道好
偷懒、方便用料银耳水果焖烧杯之餐食的做法提前一夜，直接大火烧开银耳，放入焖烧杯早晨，把焖了一夜的银耳到入锅中加热。水果去皮切丁到入银耳中。煮开，即食也可。没时间，再次到入焖烧杯，带到单位。（因为路程一小时，刚好多焖一...
美味的鲍鱼焖鹅脚简单做法,鲍鱼焖鹅脚做法大全
用料鲍鱼1斤鹅脚5只蚝油2大勺酱油1大勺料酒1/2勺糖适量盐1小勺蒜适量葱适量鸡精适量鲍鱼焖鹅脚的做法把鹅脚洗干净，和全部调料（除了葱）一起放入砂锅，再加上2碗水，大火烧开后换小火现在处理鲜鲍鱼，鲍鱼去壳，拿出来后鲍鱼还连...
酱香三汁焖锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29近几年来，节假日的幸福感因为尚未褪去的疫情降低，掌勺的往往还没吃上顿就开始焦虑下顿吃什么了，过了立夏天气一天比一天热，吃不消长时间呆在厨房三菜一汤，不用看管又没有油烟的一锅出是我们家近日翻牌率最高的菜了，包含海陆...
姜葱焖黄花鱼/鱼头煲的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29煎炸容易上火，焖煮健康营养，而且小孩都能吃上几碗🍚用料黄花鱼（其他鱼也是一样做法）1条姜4-5片葱（可不放）适量蛋黄1个大蒜3颗红葱头3个姜葱焖黄花鱼/鱼头煲的做法准备清洗干净的黄花鱼，炸腐竹，葱（可不放，我是有多才放），红葱头3个，...
配料简单，浓郁好吃的香菇焖肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29这道菜，精髓就是：选云南丽江铜钱小香菇，多多的放香菇！我烧了一砂锅，直接光盘，配料简单，快手方便！在下雨的天，有人给你做吃的，虽然简单，却是多么幸福的事儿…用料铜钱小香菇100克五花肉300克姜一块酱油20克黄冰糖10克食用油50克配...
美味的栗子焖猪手简单做法,栗子焖猪手做法大全
12-09早上去外面早餐店吃早餐，12元的猪手面，里面的猪手没一块能吃的，不是肥肉就是骨头。哈。。。吃完早餐果断去市场买半只猪手回来自己做，，色香味俱全😆😆😆，第一次做，忘了记下步骤，下次补上。用料板栗150克猪蹄半只糖适量盐适量...
🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31蟹哥推荐：蒜子焖鳝鱼，非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒的做法烧一锅水水开关火加...
鸡汤海参焖冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06用料海参6只冬瓜适量蚝油1勺葱几根姜几片胡萝卜半根鸡汤海参焖冬瓜的做法预先泡好的海参，把内脏清除干净，洗净切段，再切好冬瓜，红萝卜，葱段，姜片。把隔水蒸鸡的鸡汤倒出来备用。热油放入姜片蒜粒爆香，先翻炒几下冬瓜红萝卜，倒...
杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-09蛋黄锅巴在另一个菜谱用料太多了看步骤吧适量杜氏口蘑釀肉+酱汁焖鱼+肉沫烧豆腐的做法腌制肉馅：先加糖胡椒粉耗油盐生抽淀粉，再加葱姜花椒温水料酒（不要渣）边抓边加蘑菇洗净，头身分离蘑菇把搅碎（切碎），放入肉馅中，加入虾皮，香油...
初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-14比其他一锅烩稍微费点事儿但是绝对值得一试用料牛肉200克『腌制牛肉』盐糖黑胡椒白胡椒料酒生抽老抽蛋清葱姜水『蔬菜』大米豌豆胡萝卜初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭的做法新下来的豌豆带孩子们剥腌牛肉准备葱姜水葱姜切...
美味的焖鸡腿肉简单做法,焖鸡腿肉做法大全
12-30用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块，泡10分钟，把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将蒜头油炸爆香，鸡肉放下翻炒，两面煎...
南瓜焖饭(辣腊肠版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30买了那种贵州出的辣的腊肠，觉得用来焖饭是它最好的归宿了。用料贝贝南瓜一个腊肠一根土豆一个蚕豆瓣一把蘑菇6只洋葱半个米饭2碗藜麦一碗南瓜焖饭(辣腊肠版)的做法食材切块。泡香菇的水不要倒噢。2小碗米的米饭提前蒸...
好吃下饭少油版油焖青椒茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜，分享一个少油版的油焖青椒茄子，希望大家能喜欢。用料青椒4个茄子2个蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖适量鸡精适量食用油适量好吃下饭少油版油焖青椒茄子的做法食材准备：茄子洗净切斜刀块...
抵御不了鲜甜的焖南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26爷爷90岁了，牙齿不好，不能吃太硬的食物，他喜欢吃焖炖的食物，南瓜焖出来鲜甜美味，而且可以提高免疫力，对身体好处多多，老人儿童都爱吃，在我们家每次都光盘，它是爷爷的最爱，看到他吃的满足，我们小辈也开心。用料南瓜半个豆角6根蒜...
地锅鸡焖卷子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12地锅鸡焖卷子是我家隔三差五必吃项目，一锅出有肉有主食，绝绝子！下面的方子我改良了一下，里面加了点排骨，食材更丰富，大家也可以根据自己喜好随意搭配，不爱放卷子，放面片也面条也非常可！想想一下那吸满汤汁的感觉~~~不要太爽！用...
正宗美味的一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备怎么做
12-26这锅面真的太香了！吃一口就沦陷~浓郁的酱汁包裹着每一根面条一起来实现嗦面自由吧！用料扁豆一小把五花肉100克面条一人份蒜、姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖半勺牛肝菌酱（可不加）1勺一看就会的扁豆焖面做法🙏🙏懒人必备...
扎束~家乡特色菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12这个名字也不知道对不对（音译）以前只有过年过节才会做这道菜，现在偶尔想吃到家乡味道的菜，所以总是自己动手丰衣足食用料韭菜或葱一小把酸藠头2两酸笋2两克酸姜2两姜丝适量鸽子1只鸭胗2只鸭肝1副扎束~家乡特色菜的做法韭...
排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-26用料排骨500克豆角200克土豆1个老抽半勺蚝油半勺生抽1勺冰糖15克盐适量花椒10粒香叶2片大蒜4瓣葱1根姜5片料酒2勺面粉130克干辣椒5个豆瓣酱1勺十三香半勺卤料包1包排骨豆角焖卷子——感受东北人的快乐的做法用温水把...
娃娃菜焖油豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01用料娃娃菜颗娃娃菜焖油豆腐的做法整颗娃娃菜切成小段油豆腐一掰二洗干净油热了先爆香蒜末加2勺酱油1勺蚝油1勺豆瓣酱倒入1碗热水煮开1小勺盐1大勺糖试试味道倒入娃娃菜和油豆腐煮到软可以加盖焖一会儿让食材吸收汤汁...
美味的无水焖生蚝简单做法,无水焖生蚝做法大全
12-29用料生蚝葱姜适量料酒1勺蒜蓉大量味极鲜2勺蒸鱼豉油3勺无水焖生蚝的做法焖生蚝准备材料葱姜打底➡️码生蚝➡️料酒适量大火3min➡️中火7min热油炸蒜蓉➡️加入味极鲜+蒸鱼豉油到点啦！超肥美！！灵魂蒜蓉！！...
腊肠焖饭（简易煲仔饭）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-06没有腊肠，用排骨也行！用料皇上皇腊肠2根大米2杯（300克）香菇4朵胡萝卜半根土豆1个玉米粒青碗豆焖饭酱汁1袋腊肠焖饭（简易煲仔饭）的做法胡萝卜，香菇，土豆切丁，腊肠切片。哈哈，青碗豆，玉米粒没买，就这样吧！电饭锅底刷的猪油300克大米...
鸡蛋焖老豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31用料鸡蛋个老豆腐块生抽勺蚝油勺番茄沙司勺芥花油鸡蛋焖老豆腐的做法封控期间发放了物资n次，这次有几个鸡蛋磕碎了，正好马上用上这个可以有铸铁锅烧热，加油老豆腐切片，油煎成金黄色，取出鸡蛋液一半倒入锅中鸡蛋成型后放入...
土豆胡萝卜闷排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22今年没上班了就在家研究做菜，给孩子做点爱吃的。用料排骨250克土豆1个胡萝卜1根姜适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺葱一根香菜适量土豆胡萝卜闷排骨的做法1.排骨用姜片料酒焯水后捞出洗净；2.油热下排骨爆炒出香味后加...
美味的鸭翅焖土豆简单做法,鸭翅焖土豆做法大全
01-11美味，开饭喽！！用料鸭翅12只土豆2个鸭翅焖土豆的做法洗干净烧开水，煮2分钟。过凉水，洗干净。切开，土豆洗干净，切开。锅里放油，放入柱侯酱炒香，加入鸭，大火烧开，小火煮半小时，（中间打开番炒）加入土豆，煮十分钟，关火焖十分钟。开吃...
不放一滴水莲藕闷猪蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-12不需要放一滴水，莲藕和猪蹄一起闷水份不流失，肉和莲藕香味的融合，满满的胶原蛋白让吃后满是回味。用料猪蹄1000克莲藕1大节料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量生姜适量大葱半根豆瓣酱1勺黄冰糖1大块香叶2片八角2个不放一滴水...
中饭 葱姜豆豉焖鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01除了清蒸，试试这个，抖音学的葱姜豆豉焖鱼，贴上内容就做！用料罗非鱼盐，糖，胡椒粉，生抽猪油葱姜蒜淀粉，水辣椒豆豉豆泡生抽，耗油，盐，糖，水米酒或花雕葱花，香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样，加盐，糖，胡椒粉，生抽，简单腌...
酸梅酱焖排骨土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14#晚餐•2022年4月28日##家之味道#初夏，气温高达30+度。吃点酸甜口的菜开开胃。土豆切块，煎香。排骨洗净调味（酱油，蚝油，料酒，盐，糖，胡椒粉，姜汁，生粉）拌匀，加油封住水份，腌制半小时。热锅凉油，蒜，姜，沙姜倒入炒出香味，码入排骨，小火煎成...
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