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《焖》热门推荐

美味的焖烧小土豆简单做法,焖烧小土豆做法大全

家里人都爱吃小土豆，但是又不希望太多油脂，不想采用油炸或者太肥的猪肉，于是参考日系菜的做法，发明了这道焖烧小土豆😄用料小土豆6个猪梅条约100克大葱少量高汤4大勺盐两小勺黑胡椒少量酱油一小勺淀粉两小勺大蒜1－2瓣食用...

节瓜（毛瓜）焖粉丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

简单又好吃用料粉丝1把45克江瑶柱2粒15克毛瓜600克蚝油1勺5克水250克节瓜（毛瓜）焖粉丝的做法粉丝1扎（45克）用清水浸软后沥干水。江瑶柱2粒（15克）洗净用水250克浸软撕开，（或虾米）。毛瓜600克刮皮切条。锅里放油，炒香江瑶柱，然后放...

铸铁锅菜谱--大枣焖米饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可...

配面绝绝子的红焖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料土豆1个胡萝卜1根冰糖2大块牛腩1000克八角桂皮花椒若干粒郫县豆瓣5勺生姜大蒜葱若干配面绝绝子的红焖牛肉的做法牛腩浸泡清水中3小时，需要换水清洗2-3次。葱姜料酒清水煮开，牛肉飞水。捞出洗净2次。起油锅，放入八角...

《焖》最新推荐

莆田系带鱼焖饭 by wqy的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

用料大米（米饭🍚）碗带鱼条姜片料酒勺盐克葱根（青菜）颗莆田系带鱼焖饭bywqy的做法准备米饭🍚和剩下的带鱼（生带鱼去鳃、去内脏，洗净，用料酒腌制）（生米洗净浸泡后放在煮饭锅内加适量水）（带鱼码在饭上加1汤匙料酒，码上姜片，撒上葱花，煮...

有手就会的减脂餐！贼好吃的鸡腿焖花卷！的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

想吃这个菜很久了！我妈一直不给我做！于是我就自己动手了！用料鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根玉米1根豆角250克面粉250克酵母2克温水150克葱花适量香料适量麻辣鲜适量有手就会的减脂餐！贼好吃的鸡腿焖花卷！的做法250g面粉，2g酵母，加...

南瓜黄焖猪五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

黄焖是一种烹饪技法，现在大多是黄焖鸡，黄焖牛肉。但黄焖猪五花与南瓜搭配，那真是开启了味蕾新境界。肥而不腻的黄焖猪五花。用料带皮猪五花250克南瓜适量甜面酱3勺八角半个葱姜适量南瓜黄焖猪五花肉的做法五花肉焯水后。...

广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水，然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽，炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒，然后加入香叶，桂皮，八角焖半个小时。出锅，...

家常美食香菇焖豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

用料嫩豆腐一块生抽大半勺蚝油一勺葱两根油适量开水半碗白糖2小勺家常美食香菇焖豆腐的做法香菇洗净挤干水分切片，葱洗净切段，豆腐切块备用。起锅烧油，放葱白爆香后先放香菇片翻炒至有点焦黄。把香菇用铲子推到中间，因为...

美味的辣椒焖排骨简单做法,辣椒焖排骨做法大全

01-01

用料排骨克辣椒个姜片盐克料酒勺大蒜瓣生抽勺胡椒粉辣椒焖排骨的做法加少量料酒、姜末、少量生抽、胡椒粉将排骨先腌20分钟，然后热油加入蒜末爆香，放入腌好的排骨（小火），慢慢煎到排骨两面有点焦就加入辣椒，加入少量盐，翻炒,...

无水焖煮鸡腿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-13

懒人必备，减脂期也适用。菇类按照自己喜好选。洋葱和菇类会出很多水，额外的水一点也不需要。鸡腿可以提前腌制15分钟，等候的时间，我开始淘米，电饭锅焖米饭。切洋葱，洗菇类。准备工作都做好，开始做这道菜，米饭做好，菜也好了。用...

无水焖青花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

非常简单好吃的🐟料理，做法简单到什么程度呢？如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。用料青花鱼2条姜1块圆葱5蒜粒10瓣食用油5克香葱1根生抽（浇汁）1.5勺糖（浇汁）1/2勺...

简单便捷又入味的土豆焖鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

图方便，就想着一锅炖了。用料土豆2个姜2片老抽1勺生抽2勺盐1勺糖少许鸭肉半只蒜3瓣胡萝卜1根简单便捷又入味的土豆焖鸭的做法生抽、老抽、糖、盐、花生油、水适量一起放碗里调配好备用。鸭肉焯水洗净，土豆和胡萝卜去皮...

储备蔬菜焖鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-22

用料姜片料酒勺生抽勺鸡腿若干只糖克盐克蚝油勺包菜小1个胡萝卜1根洋葱大半个菇若干储备蔬菜焖鸡腿的做法开鸡腿腌鸡腿20分钟:盐➕白胡椒➕生抽➕蚝油➕蒜末➕料酒备菜：洋葱切条、胡萝卜切厚片、卷心菜撕成片（梗叶分开）...

豆角焖面（冯小厨版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

方子来源up主:冯小厨的菜谱我真的好馋，但我又懒，看着姐姐吃我也想吃，存了好几个方子了，还没做过。用料四季豆适量面条看你肚量豆角焖面（冯小厨版）的做法1个胡萝卜，1个土豆，四季豆洗净，胡萝卜土豆削皮切滚刀块，四季豆切段，五花肉...

美味的干巴焖饭简单做法,干巴焖饭做法大全

12-24

少盐少油健康快手～用料大米1杯胡萝卜2根新鲜甜笋半个豌豆2-3杯牛肉干巴一块干巴焖饭的做法胡萝卜和甜笋切丁，牛肉干巴切小条。全部用料洗干净后倒入电饭煲中，加水不要淹没整体。煮好后开锅，搅拌一下就能吃了配上一点儿咸...

焗｜砂锅蚕豆Casserole Broad Bean的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

砂锅煲🌟🌟🌟🌟🌟下饭菜🌟🌟🌟🌟🌟宴客菜🌟🌟🌟🌟🌟临摹而来，也是老爸钟爱的一道私厨菜😋用料蚕豆洋葱蒜瓣料酒生抽鸡精焗｜砂锅蚕豆CasseroleBroadBean的做法备菜：蚕豆先放开水里煮熟后捞出控水，蒜瓣拍扁，洋葱切丝。最好两...

美味的笋干焖腊肉简单做法,笋干焖腊肉做法大全

12-09

家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！用料笋干200克腊肉1块青辣椒3个小红辣椒2个葱2根蒜瓣3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1匙鸡精1匙笋干焖腊肉的做法笋干提前用温水泡2到3个小时把所有食材洗净备用焯出腊肉的油倒入蒜末小...

一吃就停不下来的豆角土豆焖面的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

豆角焖面也是网上烹饪视频的常客，这次封控在家本着节约方便的精神就来试试。用料豆角土豆大蒜肉丝面条一吃就停不下来的豆角土豆焖面的做法原料：豆角，土豆，肉丝，挂面，大蒜（因为封控时期买东西不方便，所以用了肉丝和挂面，可以用...

豆角焖面（不绰水不放油的快手版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-08

豆角焖面，家常美味，想要做成功也很简单，分享自己的做法用料面粉130克水60克五花肉200克龙豆200克洋葱半个姜三片蒜三瓣豆角焖面（不绰水不放油的快手版）的做法五花肉是昨晚买的，用老抽料酒提前腌了，不腌也可以，切成0.5cm的条状...

萝卜焖面 <302小厨房>的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-08

家里没肉，那就做个素焖面吧！如果有点猪油甚至能做出肉香来！不要纠结白萝卜和胡萝卜能不能一起吃了哦~~~用料面条（切面）1斤白萝卜1小根胡萝卜1根生抽3大勺米醋1勺冰糖5粒八角1粒香叶2片桂皮1片大蒜碎2勺香菜少许萝卜焖面<30...

美味的酒香焖鸡简单做法,酒香焖鸡做法大全

12-29

一只小奶锅+一只生鸡，绞尽脑汁，用最少步骤，试着做一道清淡菜用料童子鸡1只酒-白葡萄酒/黄酒姜片片酒香焖鸡的做法姜切片，铺满锅底。锅太小，蒸不下，是想营造蒸的氛围。可以防止粘锅。鸡处理一下，鸡大腿在最下面，然后插空摆上鸡...

完美版油焖茭白的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-25

无水无盐小白菜谱用料茭白3-4根生抽1勺白糖10克老抽大半勺完美版油焖茭白的做法茭白洗净，去表皮，切滚刀块。炒锅放小宽油（比炒绿叶菜多一点）油温五六成热下茭白大火翻炒几下调中小火慢慢炒炒到茭白断生微微皱皮，边边微黄调...

最简单的赤松茸焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-25

云南的菌最是鲜美。买的是助农项目的赤松茸，用来焖饭、香煎、炖鸡都很好吃。用料赤松茸克腊肠青椒蒜瓣生抽白糖盐最简单的赤松茸焖饭的做法赤松茸洗好切片，注意冲水洗菇扇陶瓷刀切根部。腊肠洗好切片热锅少许肉，先下香肠...

十分钟焖牛肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

简单，快手，下饭，有荤有素，配上米饭就是一顿。所有的照片都是随手拍，非常难看，见谅。用料牛里脊肉（雪花牛排肉更好，贵。牛肉卷也行）300克紫洋葱半个个金针菇半把芹菜一下把小米椒3个生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐小半勺（看酱油是否咸，...

蚝油土豆焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-28

一次满足大家口味，喜欢吃土豆的弟弟，喜吃鸭肉的奶奶，喜欢吃青蒜的爸爸，喜欢吃红萝卜的妈妈，还有什么都喜欢的哥哥。用料土豆2个老抽1勺姜8片生抽2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺蒜5瓣鸭半只酱油2勺胡萝卜1根冰糖3粒蚝油土豆焖鸭的...

扎束~家乡特色菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

这个名字也不知道对不对（音译）以前只有过年过节才会做这道菜，现在偶尔想吃到家乡味道的菜，所以总是自己动手丰衣足食用料韭菜或葱一小把酸藠头2两酸笋2两克酸姜2两姜丝适量鸽子1只鸭胗2只鸭肝1副扎束~家乡特色菜的做法韭...

酱香三汁焖锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

近几年来，节假日的幸福感因为尚未褪去的疫情降低，掌勺的往往还没吃上顿就开始焦虑下顿吃什么了，过了立夏天气一天比一天热，吃不消长时间呆在厨房三菜一汤，不用看管又没有油烟的一锅出是我们家近日翻牌率最高的菜了，包含海陆...

姜蒜蘑菇焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

用料鸭肉半只生抽2勺姜4片盐2小勺黑胡椒粉适量五香粉适量芝麻油适量蒜仁适量青红椒适量芹菜粒适量姜蒜蘑菇焖鸭的做法半只鸭剁小块，清洗干净；蒜仁、姜片、蘑菇切小块，锅里热油煎一二分钟逼出材料香味；鸭肉不用焯水，放入锅...