14只鸡翅究竟能做成啥样的美味?可乐鸡翅鲜嫩无比芳香四溢的小妙招在这里,浇上可乐浓缩汁的鸡翅,诱你食欲没商量,上桌就会被抢光,速来围观吧!
用料
鸡翅 | 14只 |
姜 | 半块 |
蒜 | 几瓣 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
八角 | 2个 |
可乐 | 500毫升 |
盐 | 适量 |
香菜(点缀) | 少许 |
可乐鸡翅|味蕾时光的做法
1.姜切丝,蒜切片,鸡翅洗净后在反面划两刀,方便腌制时入味。
取一个大碗放入鸡翅,料酒,五香粉,蒜,盐,拌匀腌制20分钟。
锅内倒少许油烧热,下鸡翅煎(划刀那面先朝上),煎至两面金黄时倒出锅中多余的油。
鸡翅留在锅中继续加热,倒入可乐,刚好没过鸡翅,放入姜丝,大蒜,八角,生抽,盐,待收汁后(约10分钟左右)装盘开吃。
小贴士
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