正宗美味的视频菜谱：创新可乐鸡翅，连盘子也要舔上一舔「可可君厨乐时光22」怎么做

​这道鸡翅，算可乐鸡翅，也不算可乐鸡翅。

除了可乐外，用到了我喜爱的金朗姆酒、番茄酱、黑胡椒粉......

突出了异域香料的味道，得到了更多的酱汁...

制作过程多了几个步骤，但味道确实有了更多的不同。

希望喜爱美食的你，也能耐心试一试！

用料  

视频菜谱：创新可乐鸡翅，连盘子也要舔上一舔【可可君厨乐时光22】的做法  

1. 清水洗净鸡翅。

2. 在每块鸡翅的两面切两刀，方便入味。

3. 大葱切成段，姜蒜切片备用。

4. 洋葱切成细丁。

5. 葱段、姜蒜片、金朗姆酒10g，盐1g放入鸡翅中，用手揉搓均匀，加盖腌制入味。

6. 腌制中……

7. 不粘锅放入10g油，再放入鸡翅，中火煎至两面金黄。

8. 将腌料中的姜蒜片，洋葱90g，金朗姆酒20g，倒入不粘锅中爆香。

9. 倒入全部可乐。

10. 放入60g番茄酱，拌匀。

11. 加锅盖，中火烧开转小火，焖煮10-15分钟。

12. 焖煮期间注意翻面，调整火候，观察汤汁浓稠度。

13. 及时给鸡翅翻面。

14. 鸡翅熟透后加入1g盐，拌匀关火。

15. 鸡翅单独装盘。
    （如果怕麻烦可以在15步时加入剩下的番茄酱、黑胡椒粉、洋葱粒和鸡精炒熟后一同装盘，省略掉后面的步骤）

16. 锅中的汤汁和佐料一起倒入搅拌机打成汤汁泥。

17. 不粘锅中加入清水50克，番茄酱40克，汤汁泥，小火烧开收汁。关火加入黑胡椒粉和鸡精，拌匀。

18. 将熬好的酱汁浇在鸡翅上。

19. 奶锅中放入油5g，洋葱丁10克，爆香，趁热浇在鸡翅上。

20. 最后装饰上洋葱和生菜丝，一到美味又不一样的可乐鸡翅做好啦！
    希望你能喜欢❤️