美味的卤鸭翅简单做法,卤鸭翅做法大全

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卤鸭翅的做法步骤图,卤鸭翅怎么做好吃

用料  

鸭翅 4只
鸭掌 3只
八片
花椒 20粒
辣椒 8个
桂皮 2小块
八角 4个
冰糖 20克
老抽 3勺
生抽 4勺
10克
茴香 1克
香叶 3片
4根
2勺
啤酒 2瓶

卤鸭翅的做法  

  1. 鸭翅、鸭爪、放葱、料酒煮水开后3分钟盛出备用。

    卤鸭翅的做法步骤图,卤鸭翅怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放干辣椒,冰糖,花椒,八角,桂皮,香叶,茴香,姜,老抽,生抽,盐,倒入啤酒,大火40分钟,烧开后小火慢炖20分钟,关火捞出来即可。

    卤鸭翅的做法步骤图,卤鸭翅怎么做好吃 第3张
  3. 成品就是这样子啦~

    卤鸭翅的做法步骤图,卤鸭翅怎么做好吃 第4张
  4. 如果喜欢吃腐竹最后放进去炖20分钟左右。

    卤鸭翅的做法步骤图,卤鸭翅怎么做好吃 第5张