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如图是第一次试做,感觉还行哒*∠(`・ω・´)/
用料
懒鬼溏心卤蛋儿的做法
烧水。
水沸后,放鸡蛋进锅里,盖上盖子。
在鸡蛋在锅里煮着的时间里,准备一碗冰水。
煮蛋计时六分钟,关火,将鸡蛋从锅里捞出来,放进冰水里。
在冰水里浸泡三分钟(或以上)。
鸡蛋剥壳,放进自制酱油汁里(我的酱油汁是酱油+水+白砂糖调的,分量随意,因为懒)。
将浸泡鸡蛋的酱油汁放在保鲜盒里,盖上盖子,放冰箱冰一碗。
完成啦∠(`・ω・´)/