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根据儿子的饮食习惯,只能自己摸索着做他可能喜欢的,所以,自己就自创了这道油煎金针菇,用料主要是金针菇、孜然、葱姜蒜、料酒及胡椒粉等。
用料
油煎金针菇的做法
把金针菇切掉根,洗净,控干水。加油,中火加热,放到锅里,加上切碎的葱姜蒜等,加上料酒。
加上胡椒粉及孜然调料,加上烤酱。
最后出锅,就可以吃了。