铸铁锅煎16mm澳洲M9和牛眼肉盖的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

铸铁锅煎16mm澳洲M9和牛眼肉盖的做法  

1. 提前一天放冰箱冷藏解冻或者放冰水解冻。

2. 撒上喜马拉雅玫瑰盐按摩一下。

3. 厚度是16毫米。

4. 加热铸铁锅到300度。

5. 不需要加油，或者也可以涂一点点的橄榄油热锅。下和牛。每面45秒。不可恋战。

6. 时间到就取出。感觉表面颜色还不是太漂亮。

7. 这时候可以拿喷火枪补一下。

8. 现在就好看多了。

9. 切开看一下

10. 非常漂亮，入口即化。

11. 非常漂亮。