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选浓浓豆香的豆腐做这个菜最好吃
用料
纯香系:超快菜-煎豆腐的做法
豆腐切薄片, 1cm厚左右最适中。切葱花。
平底锅热油放入豆腐。底下一层煎成金黄色之后,把朝上一面的豆腐刷上油,翻面。
向煎好的一面撒盐,再翻,再撒盐。
豆腐煎好了乘出来,葱花放入锅中煎煎,撒点盐,出锅放到豆腐上。
小贴士
豆腐煎出金黄色更香